上海客堂间精品酒店

Ketangjian Boutique Hotel
酒店地址:上海徐汇区永嘉路335号(近襄阳南路)
住客点评>>
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    上海老房子 早餐现做 感觉很特别 阿姨也很热心 环境安静 方便
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    很有老上海兼外国情调,一层餐厅不错。老板热心周到,周围酒吧很多。
  • 好评
    Very bad service, with no initiatives
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    入口挺难找 其它还不错
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    老上海情调
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月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
酒店位于襄阳南路与永嘉路交汇口,地处旧法租界西爱咸斯路,位置优越,出行便利。 人民广场 距离酒店4.3公里 乘坐地铁1号线(莘庄方向),在衡山路站下车(4号口出),步行至乌鲁木齐南路衡山路站,换乘96路,在永嘉路襄阳路站下车,步行约50米。乘坐出租车约17元。 上海虹桥机场(一号航站楼) 距离酒店15.3公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在陕西南路站下车(6号口出),步行约1.0公里。乘坐出租车约50元。 上海虹桥机场(二号航站楼) 距离酒店22.5公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在陕西南路站下车(6号口出),步行约1.0公里。乘坐出租车约76元。 上海浦东国际机场 距离酒店45.7公里 乘坐地铁2号线(徐泾东方向),在世纪大道站下车,换乘地铁9号线(松江新城方向),在嘉善路站下车(1号口出),步行约960米。乘坐出租车约159元。 上海火车站 距离酒店6.8公里 乘坐地铁1号线(莘庄方向),在衡山路站下车(4号口出),步行至乌鲁木齐南路衡山路站,换乘96路,在永嘉路襄阳路站下车,步行约50米。乘坐出租车约23元。 虹桥火车站 距离酒店21.8公里 乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在陕西南路站下车(6号口出),步行约1.0公里。乘坐出租车约73元。 上海火车南站 距离酒店7.2公里 乘坐地铁1号线(富锦路方向),在衡山路站下车(4号口出),步行至乌鲁木齐南路衡山路站,换乘96路,在永嘉路襄阳路站下车,步行约50米。乘坐出租车约24元。